Wurstkorb/ Geschenkkorb oder Präsentkorb damit beweißen Sie immer einen Guten Geschmack

unser Partyservice Angebot

Bis max. 300 Personen und einer Entfernung von 30 km.  

Wir wollen, dass Sie unsere Speisen auch warm genießen können

 

Speisekarte

Speisekarte

                               Kalte Speisen                         Brotkorb                          Aufstrich

Hausmacher/Schlacherplatte

Gehacktesplatte / Gehacktesigel

Schinkenplatte

Fischplatte

Käseplatte/Käsespieße 

(groß  oder klein)

Brotkranz

Scheibenbrotkorb

Brötchenkorb

Partybrötchen

Gemischter Korb

Butter/Mischung

Kräuterbutter

Remoulade

Tomatenaufstrich

Sahne-Meerrettich

Apfel-Meerrettich

 

Salate/Obst/Dessert

Fleischsalat

Geflügelsalat

Rindfleischsalat

Paprikafleischsalat

Garnelensalat

Käsesalat

Kartoffelsalat

Reissalat

Nudelsalat

Brotsalat

grüner Salat

Rohkostsalat

Gurkensalat

Krautsalat (  rot  oder   weiß)

Tomatensalat

Blumenkohlsalat

Griechischer Salat (Schafskäse)

Olivensalat

Hirtensalat

Schichtsalat

Eiersalat

Bunter Salat

Bohnensalat

Selleriesalat

Brokkolisalat

Zwiebelsalat

Rotebeete Salat

Schwarzwurzelsalat

Avocadosalat

 

 

Gefüllte Eier Platte

 

Gefülltes Gemüse

Zucchini

Zwiebeln

Aubergine

panierte Champignons

Gefüllte Champignons

 

Obstkorb

Obstschale

Obstsalat

 

Desserts

Schokolade  / weiße

Vanillecreme

Himbeere

kleine Happen / Fingerfood

                       auf Anfrage

Warme Spießen

Suppen/Saucen

Gulaschsuppe/Gulaschkanone

Kesselgulasch

Soljankasuppe

Grüne Bohnen suppe

Kartoffel-Ingwer-Suppe

Lauch Hackfleischsuppe

Hochzeitsuppe

Eierstichsuppe

Linsensuppe

Hühnersuppe

Sauce

Bratensauce hell / dunkel

Rahmsauce/Jäger //Zigeuner

Kräutersauce / Pfeffersauce

Sauce Hollandaise

 

Fleisch

Alles vom Schwein

 

Bratwurst/ Minibratwurst

Rostbrätel / Steak(mit/ohne Ananas

Frikadelle / Minifrikadelle

Schaschlik / Fleischspieße

Schnitzel / überbacken

Hackbraten/ gefüllt

Schweinebraten mit verschieben Gemüse / gefüllt / Salzkruste

Schweinekrustenbraten

gegrillter Schweinebauch

Geschnetzeltes ( Schwein)

Lendenmedaillons

Kassler/ im Brotteig

 

Rippchen

Paprikafleisch

Haxen/Minihaxen

Spanferkel/Rollbraten/am Spieß

Würzfleisch / überbacken

Schinkenröllchen

 

Alles vom Rind

 

Rinderbraten / gefüllt

Rinderrouladen

Rinderfilet

Rindergulasch

Sauerbraten

T-Bone Steak

Geflügel und Wild

 

Hähnchenschenkel / gefüllt

Hähnchenbrust / gefüllt

Putenbrust / Röllchen / gefüllt

Cordon Bleu

 

Wildbrett nach Saison

Wildgulasch

Wildrouladen

 

Fisch

 

Karpfen gegrillt / blau

Forelle gegrillt

Seelachs gegrillt

 

Aufläufe und Gemüse und Beilagen

Aufläufe

Kassler

Lauch-Käse

Hackfleisch

Kartoffel

Nudel

Gemüsebeilagen

Gemüsetaler/Sauerkraut

Spargel /Buttererbsen

Blumenkohl

Broccoli

Rahmchampignons

Beilagen

 

Pommes         Kroketten       Rösti

Kartoffeln/Spalten/gebraten/gefüllt

Reis            Nudeln              Spätzle

Tür. Klöße/Servietten/Kartoffelbrei

Sonderwünsche sind willkommen

Alle Speisen sind aus eigener Herstellung, soweit es uns möglich ist.

Name:                                          Datum:                                           Personen:

Ort:                                              Uhrzeit:                                          Tel.Nr.:

Buffet:                                         Tisch:                                            Besteck/Teller:

Aus Planungsgründen bitte vier Woche vorher Kontakt zu uns aufnehmen

Bei Fragen zu den Inhaltsstoffen beraten wir sie gern

Von der kleinen Gesellschaft bis zum großen Fest bietet unser Partyservice alles, was das Herz begehrt. Ob kalte Platten, reichhaltige Buffets, frische Salate und Desserts. Oder schmackhafte Suppen und deftige Eintöpfe, leckere Fleischspezialitäten und saisonale Wildspezialitäten.

 

Ein reichhaltige und sorgfältig zusammengestellte Angebot.. Hier finden Sie sicherlich das Passende für Ihren Anlass. Bei weiteren Wünschen fragen Sie uns gerne.